enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
31,1313
EURO
33,8096
ALTIN
2.034,80
BIST
9.334,13
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
16°C
İstanbul
16°C
Az Bulutlu
Çarşamba Parçalı Bulutlu
16°C
Perşembe Çok Bulutlu
15°C
Cuma Çok Bulutlu
12°C
Cumartesi Çok Bulutlu
12°C

Kırmızı et üreticilerinden fiyat dalgalanmalarına karşı öneri

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Bülent Tunç, ithal edilen canlı hayvanların et fiyatlarının düşüşü istikametinde piyasaya olumlu tesirde bulunmadığını söyledi.

Kırmızı et üreticilerinden fiyat dalgalanmalarına karşı öneri
17.12.2023 01:12
4
A+
A-

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Bülent Tunç, kırmızı et fiyatlarına ve büyükbaş hayvancılık dalına ait değerlendirmede bulundu.

Bu yıl yurt dışından yaklaşık 800 bin canlı büyükbaş hayvan getirildiğini tabir eden Tunç, “İthal edilen canlı hayvanların küçük işletmelere bir yararı yok. Bu nedenle piyasaya olumlu tesirini göremiyoruz. Büyük işletmelerin ithalat müsaadesi var.” diye konuştu.

Kırmızı et fiyatlarındaki fiyat artışlarına dikkati çeken Tunç, şu değerlendirmede bulundu:

“Yapılan canlı hayvan ithalatına karşın fiyatlar yükseldi. Kilogramı 120 liraya mal edilen ithal canlı hayvanlar, küçük işletmelere yaklaşık 200 liradan satılıyor. Büyük işletmeler hayvanları kendi iş yerlerinde kıymetlendiriyor. Kalan kısmı ise besiciye kıymetli fiyattan satılıyor.

Bu durum iç piyasada fiyatları artırıyor. Kısa mühlet evvel 220 lira olan ortalama kilogram başına et kesim fiyatı 300 liraları gördü. Küçük işletmecilerin elindeki hayvan sayısının artması lazım. Getirilen canlı hayvanlar küçük işletmecilere de istikrarlı dağıtılırsa fiyat dalgalanmalarının önüne geçilebilir.”

“HAYVAN İŞLETMELERİNİN KÜÇÜK ÇAPLI OLMASI LAZIM”

Küçük işletmelerin piyasada rekabetçi pozisyona gelmesi gerektiğini vurgulayan Tunç, ülkede bölümün de küçük işletmeleri düşünerek hareket etmesi gerektiğini lisana getirdi.

Tunç, dünyada 20 bin baş hayvana sahip işletme bulunmadığına işaret ederek, şöyle konuştu:

“Ülkemizde büyük işletmelerin hayvan sayısı giderek artıyor. Bu işletmeler hayvanı, hatta yemi bile dışarıdan getiriyor. Ayrıyeten bu işletmelere dayanak verildiğinde kamu kaynakları da yanlış kullanılmış oluyor. Büyük işletmeler ithal getirdikleri canlı hayvanlarla üretime katkı sağlamıyor. Ülkede hayvan işletmelerinin küçük çaplı olması ve bunun teşvik edilmesi lazım.”

“HAYVAN SAYISI ARTARSA FİYAT DALGALANMASI YAŞANMAZ”

Tunç, hayvancılık bölümünün rekabet şartlarının de uygunlaştırılması gerektiğini bildirdi.

Sektörde hayvan sayısının artması için çalışıldığını vurgulayan Tunç, şunları kaydetti:

“Sektöre sağlanan takviyeler üreticilerimize yararlı oluyor. Verilen takviyeleri de düşündüğümüzde dalın büyümesi gerekiyor lakin bilhassa hayvan sayısının artmaması büyük bir sorun. Hayvan sayısında kalıcı bir artış yaşandığında kırmızı et fiyatlarında da bu üslup dalgalanmalar yaşanmayacaktır.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.