Mis üzere kokusuyla yaz sofralarını süsleyen kavun serinletirken tıpkı vakitte bağışıklığımızı güçlendiriyor. Pekala, kavun çekirdeğini nasıl tüketebiliriz ve kavun çekirdeğinin sıhhate yararları nelerdir?
Yazın bunaltıcı sıcağını dindiren meyvelerden olan kavunun yararları saymakla bitmiyor. Birçok hastalığa karşı kalkan misyonu gören meyveler, lezzetiyle de damakları şenlendiriyor. Meyveler doğranırken çoklukla çekirdek ve kabuklarından ayrılarak servis ediliyor.
Fakat bu haberimizi okuduktan sonra artık kavunun çekirdekleri dahil rastgele bir meyvenin çekirdeklerini çöpe atarken iki kez düşünecekseniz. İşte, kavun çekirdeği yararları nelerdir ve kavun çekirdeği sütü nasıl yapılır sorularının yanıtları!
KAVUN ÇEKİRDEĞİNİN 7 MUCİZEVİ FAYDASI
1) Öksürüğü Keser
Yaz aylarında tüketilen kavun çekirdeklerini kurutarak saklayabilir ve kış aylarında kullanabilirsiniz. Bilhassa soğuk havalarda sık sık öksürüğe yakalanan biriyseniz, sakladığınız kavun çekirdekleri sizin için doğal bir ilaç vazifesi görecektir.
Kavun çekirdeklerini kaynar suyla demleyerek bu suyu içmeniz, teneffüs yolunuzun rahatlamasına yardımcı olacaktır. Kavun çekirdeğinde bulunan yüksek antioksidan ve mineraller, balgamın atılmasını kolaylaştırıp ses kısıklığını gidermeye yardımcı olur.
2) Saçlara Canlılık Verir
Kavun çekirdeği, saç sıhhatini desteklemek için kullanılabilir. Kavun çekirdekleri kaynatılarak elde edilen suyu nizamlı olarak tüketebilir yahut saç maskesi olarak uygulayabilirsiniz. Kavun çekirdeğinde bulunan besleyici mineraller, saçları kökten uca besleyerek dökülmeyi önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıyeten saçların daha parlak ve gür görünmesini sağlayabilir.
3) Cilt Bakımında Kullanılabilir
Kavun çekirdeği, cilt dostu özelliklere sahip olup leke ve sivilce maskelerinde kullanılabilir. Meskende kavun çekirdeklerinden bir maske hazırlayarak cildinizi yağ ve kirden arındırabilirsiniz. Kavun çekirdeği maskesi, bilhassa yağlı ciltlerde gözenekleri sıkılaştırarak cilde pak bir görünüm kazandırabilir.
4) Akciğer Sıhhatini Destekler
Kavun ve kavun çekirdeği, akciğer sıhhatini koruyan besinler ortasında yer alır. Kavun çekirdeğinde bulunan vitaminler, akciğerlerin temizlenmesini ve ziyanlı hususlardan arınmasını destekleyebilir. Bilhassa sigara içen yahut sigara dumanına maruz kalan bireyler, kavun çekirdeğini kaynar suyla demleyip içerek akciğerlerini temizlemeye yardımcı olabilirler.
5) Böbrek Sıhhatini Destekler
Kavun çekirdeği, idrar söktürücü özellikleriyle bilinir. Kavun çekirdeği tüketimi, böbreklerin etkin bir formda çalışmasına yardımcı olabilir ve bedendeki ziyanlı unsurların idrar yoluyla atılmasını destekleyebilir. Ayrıyeten böbrek işlevlerini destekleyerek taş ve kum oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.
6) Kansızlığı Giderir
Kavun çekirdeği, kansızlık meselesine tahlil olabilecek bir besindir. Kavun çekirdeklerini kaynar suda demleyerek tüketmek, kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağlayabilir ve kansızlıkla bağlı yorgunluk hissini azaltabilir. Doğal yollardan kansızlığı gidermek isteyenler için kavun çekirdeği kıymetli bir destekleyici olabilir.
7) Mide Asitlerini Dengeler
Kavun çekirdeği, mide yanması yaşayanlara yardımcı olabilir. Kavun çekirdeğinden hazırlanan bitki çayı, mide asitlerinin dengelenmesini sağlayabilir ve mide hasarlarını onarmaya yardımcı olabilir. Ayrıyeten yemek sonrası şişkinliği azaltmaya ve sindirimi desteklemeye yardımcı olabilir.
KAVUN ÇEKİRDEĞİ NASIL TÜKETİLİR?
Kavun çekirdekleri çeşitli biçimlerde tüketilebilir. Bilhassa yaz aylarında kurutulan kavun çekirdekleri, kabukları soyularak içi direkt yenilebilir. Ayrıyeten kavun çekirdeklerinden su elde ederek bu suyu içmek de mümkündür. Kavun çekirdeklerini kaynatarak çayını da yapabilirsiniz. Yaş yahut kuru kavun çekirdekleri suyla kaynatılıp süzülen çay, rahatlıkla içilebilir.
KAVUN ÇEKİRDEĞİ SÜTÜ NASIL YAPILIR?
Kavun sütü yapmak için öncelikle tatlı olmayan bir kavun seçmeye dikkat edin. Kavunu güzelce yıkadıktan sonra ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Derin bir kaba alın ve blender yardımıyla yaklaşık 2 dakika boyunca çırpın. Akabinde 2 bardak su ekleyin ve yüksek periyotta 5 dakika daha çırpmaya devam edin. Son olarak elde ettiğiniz karışımı bir süzgeç yardımıyla süzerek kavun sütünü elde edin. Servis ederken sütün içerisine bal ek ederseniz lezzetine lezzet katmış olacaksınız. Afiyet olsun!
