İstanbul
Parçalı Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Açık
15°C
Cumartesi Az Bulutlu
16°C
Pazar Az Bulutlu
19°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
13°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
19,0203 EURO
20,6118 ALTIN
1.219,28 BIST
5.061,99 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Tadını alınca misafirlerinize ikram etmekten vazgeçip hepsini yiyeceğiniz muhallebi tarifi
Sütlü tatlıları sevmeyen kişi çok azdır. Özellikle misafirlere ikram etmek için oldukça pratik tarifleri bulunan bu tatlılardan birisi ise muhallebi. İşte misafirler için hazırlayıp, onlara bırakmayacağınız bir muhallebi tarifi.
REKLAM ALANI
Muhallebi, Türk mutfağında oldukça önemli bir konuma sahip tatlılar arasında yer alıyor. Türlü türlü tarifleri bulunan bu muhallebileri hazırlamak ise oldukça kolay.
İşte tarifini öğrendikten sonra, not alıp yanınızdan ayırmayacağınız klasik muhallebi malzemeleri ve tarifi…
1 litre süt
YAZI ARASI REKLAM ALANI
7 yemek kaşığı toz şeker
3,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Klasik muhallebi tarifi için; İlk olarak orta boy bir tencere içine 7 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Şekerin üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme un ve 3 buçuk yemek kaşığı nişasta ilave edin. Tencereye koyduğunuz kuru malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Ardından karıştırdığınız kuru malzemelerin üzerine 1 litre sütü azar azar dökün. Bir yandan da topaklanma olmaması için çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Sonrasında muhallebi karışımını Ocak üzerine alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar devamlı aynı yöne karıştırarak, pişirin. Şayet muhallebinin kıvamı beklediğinizden daha sıvı ise ayrı bir kap içinde bir miktar nişastayı süt ile açın. Sonrasında muhallebinin içine ekleyip, 1-2 taşım kaynayana kadar devamlı karıştırın.
Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave edin. Vanilya ve tereyağı iyice eriyene kadar muhallebiyi karıştırın ve Ocak üzerinden alın. Son olarak hazırladığınız muhallebiyi kuplara ya da kaselere eşit bir şekilde paylaştırın. Sonrasında oda ısısında ılımaya bırakın. Ardından da buzdolabında soğumaya bırakın.
Hazırladığınız sade muhallebinin üzerini damak zevkinize göre yeşil fıstık, fındık kırığı, ceviz kırığı, tarçın ya da hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Tercihe göre muhallebinin üzerine çikolata sosu ya da meyveli bir sos hazırlayıp, dökebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika yeterlidir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme aşamasıdır. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik muhallebi için geçerlidir.
REKLAM ALANI
Yorumlar
Benzer Konular
Siyah kadınların daha az belirgin depresyon semptomları gösterebileceği yeni bir çalışmada ortaya kondu. Depresyon belirtileri herkeste farklı görünse de New York Üniversitesi (NYU) Rory Meyers Hemşirelik Okulu ve Columbia Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi’ndeki araştırmacıların yürüttüğü yeni bir çalışmada doktorların, siyah kadınlardaki depresyon semptomlarını gözden kaçırabildiği veya tedavi etmeyebildiği öne sürüldü. 13 Aralık’ta yayımlanan çalışmada...
12 yıldır çektiği hastalığının ilerlemesiyle tuvaletten çıkamaz hale gelen Sedat Erçek (59), Erzurum'da ilk kez uygulanan ameliyatla sağlığına kavuştu.
Prof. Dr. Ercüment Ovalı, koronavirüs salgının ilk günlerinde Covid;19 aşısını bulduklarını ve 23 Nisan'da tüm dünyaya göstereceklerini açıkladı. Ancak 23 Nisan'da herhangi bir şey açıklayamadığı gibi aylar sonra ^korona ilacını bulduk^dedi. Ancak o ilaç da korona tedavisinde kullanılan ilacın kopyası çıktı. O günden sonra ortadan kaybolan Ercümet Ovalı'dan yeni haber...
İstinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu okulların açılmasıyla çocukların bağışıklık sisteminin korunması adına yapılması gerekenleri anlattı.Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, “Çocuklar evlerden aylarca dışarı çıkamadı. Evde kaldıkları süre içerisinde yeterli ve dengeli beslenme kurallarına uyarak beslendi. Çocuklar sabah okulla gidiyorsa okula gitmeden önce...
Kadınbudu köfte, bildiğimiz köftelerden farklı. Yine de kendini köfte olarak kabul ettirmeyi başarmış bir lezzet. Altın günlerinin vazgeçilmezi kadınbudu köfte, patates püresiyle de mükemmel uyumu yakalıyor. Tarifi tutturmak konusunda zorlanıyorsanız bir de bu tarifle deneyin.
Türk mutfağında et yemekleri oldukça önemli bir konumda bulunuyor. . İnternet üzerinden de türlü türlü et yemeği tarifi araştırmaları yapıyor. İşte restoranlarda yediğiniz yemeklere taş çıkartacak Elbasan tava tarifi...